健康迷子さん一緒に始めてみませんか?アップルサイダービネガー【リンゴ酢】の魅力!

36歳。そろそろ自分の健康にちゃんと向き合いたいと思うようになりました。

  • 健康に気を使いたい
  • 体にいいことをしたい

でも何からはじめていいかわからない。

そんな人におすすめアップルサイダービネガーの紹介をします!
サプリメントをはじめは探していたんですが、いろいろ調べたら、何を飲んだら良いかわからなくなってしまい。まずはなくなるべく自然に近い形で始めたいとこちらにたどり着きました。

このブログを読むと
アップルサイダービネガーの魅力がわかります


目次

リンゴ酢との違いって?

アップルサイダービネガーってリンゴ酢と違うの?と思わらる方もいると思いますが、同じものです。ただ、リンゴ酢として日本で売られているものの中には

  • リンゴのみを使って酢酸発酵させたもの
  • アルコールを添加し発酵期間を短縮したり、甘味料など加えているもの

の2種類があります。原材料にリンゴのみを使ったものを選ぶ必要があります

おそらく一番有名な
BRAGGのアップルビネガーサイダー

アメリカのスーパーで見かけるこちらを今回は購入しました。

米国農務省(USDA)による厳格なオーガニック認証を受けていて、アメリカ産有機栽培のリンゴのみ原料として使用しています。香料、着色料、合成保存料を含まない無添加のリンゴ酢です。


一般的にりんご酢は製造中にろ過することで残留物を取り除きます。実はこのマザーと呼ばれる留物には酵素やミネラルが含まれているのですが、加熱処理をしてしまうとデリケートな酵素は破壊されてしまいます。ブラッグのアップルサイダービネガーは非加熱、無ろ過製法にこだわり、マザーがしっかりと残されています。

参考 BRAGGアップルサイダービネガー日本

飲み方は?

大匙(TBS)1~2杯のアップルビネガーをコップ1杯約230ml(8oz)の水や炭酸水と混ぜて飲みます。

飲みにくい場合ははちみつを入れたり、ヨーグルトに混ぜたりしても良いみたいです。

期待される効果とメリットを紹介

アップルサイダービネガーを飲むことで期待される効果やメリットを紹介していきたいと思います。

  • ダイエット効果

リンゴ酢に含まれる酢酸が脂肪の合成を抑え、エネルギー消費を高めるなど代謝を促進することが期待できる

  • 動脈硬化の予防

ペクチンという食物繊維がコレステロール吸収抑制し動脈硬化の予防が期待できます

  • 高血圧の改善

リンゴ酢に含まれるカリウムが血中の塩分を腎臓から排泄する働きがあります。血圧が高めの人が毎日継続してお酢を摂取したところ、最高最低血圧共に低下したという研究もあり血圧を下げる効果が期待できます。

  • 血糖値の安定

お酢には食後の血糖値上昇を緩やかにする効果がある報告されていて血糖値を下げる効果が期待できます。

  • 腸内環境改善

リンゴ酢に含まれる食物繊維の「ペクチン」が便秘の解消に効果があるとされています。ペクチンにはオリゴ糖が含まれていおり、それをエサとする善玉菌が増えることで便秘の解消・腸内環境が改善されることが期待されています。

ただリンゴ酢だけ飲んでいれば健康に良い効果が出るというわけではなく、適切な食事・適度な運動を基本に取り入れる必要がありますので注意してくださいね

デメリット

  • 飲みやすくはない
    水と割って飲みますが酢なので正直飲みやすくはありません。飲めないことはないですが、苦手な方も多いと思います。苦手な方ははちみつを入れてみたり飲む工夫すると良いと思います。
  • そのまま飲むと胃を荒らす可能性がある
    酸が強いので必ず水などで薄めて飲む必要があります。胃に負担がかかり、場合によっては痛みや吐き気などに見舞われる可能性もあり注意が必要です。胃が弱い人は空腹時に摂取するのは避けたり、量を調節したり工夫が必要です。

実際飲んでみて

私は毎朝レモンと水で割って飲んでいます。大きな効果は実感できていませんが、正直そんなにおいしくはないので、目が覚めるし、食欲は減る気がします。それから便が柔らかくなりました。もともと便秘気味ではあったのでリンゴ酢効果だったのかもしれません。まだ始めたばかりなので続けてみて効果お伝えしていきますね。

まとめ

なるべく自然な形でとれることが、私にとってはとても魅力的なアップルサイダービネガー。日本でもリンゴ酢は手軽に購入できますよね。原材料には気をつけて購入してくださいね。BRAGGのアップルサイダービネガーはアイハーブや楽天でも購入できますので、興味のある方は購入してみてください。


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少しずつ健康や美を意識した生活を取り入れて、今のにもっと自信を。自分をもっと好きに。憧れの自分になりましょう。

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この記事を書いた人

36歳。アメリカ在住。
駐在妻生活楽しく
ポジティブをアメリカから発信
自分をもっと好きにもっと綺麗に
過食嘔吐歴18年→克服

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